كعكة عيد ميلاد M & Ms الرائعة المضادة للجاذبية

لقد صنعت كعكة M & Ms المضادة للجاذبية هذه لحفيدتي 11العاشرعيد ميلاد ، لذلك كان يجب أن يكون أكثر بقليل 'كبر' من معظم الكعك الذي صنعته لها.


الكعكة من المخمل الأحمر ، وهي نكهة لم أستخدمها من قبل ، لكنها كانت شائعة جدًا لدرجة أنني سأصنعها مرة أخرى (كان لدي بالفعل طلب بمناسبة عيد ميلاد ابنتي)!

إنه 7 & rdquo ؛ كعكة مستديرة مع طبقة كريمة زبدة شوكولاتة. وهي مغطاة بالكامل بكريمة زبدة الشوكولاتة ثم غاناش الشوكولاتة. كان الغاناش كارثيًا إلى حد ما لأنه لم يتم ضبطه كما اعتقدت ، لكنه كان لذيذًا.

تم كتابة الحروف باستخدام tappits. إنه شيء بدأت أفعله مؤخرًا فقط. يتطلب الأمر تدريبًا ولكنه يستحق ذلك جيدًا. أضع دائرة أخرى من الورق المقوى أسفل لوحة الكيك لمنحها الارتفاع الصحيح للشريط.

الحزمة الحلوة هي حزمة حقيقية مدعومة على سيخ. كانت العصا مغطاة بعجينة الشوكولاتة لإعطاء الشكل. ظننت أنني سأستخدم بعضًا من الغاناش المتبقي لتلتصق بالحلويات. كان هذا خطأ كبيرا. الحلويات انزلقت للتو. قمت بإذابة بعض شوكولاتة الحليب لاستخدامها 'كغراء' وقد نجح ذلك جيدًا.


أشعر أنني أضع الكثير من الحلويات - أقل من ذلك كما يقولون. أستطيع أن أرى جميع الأخطاء (يظهر 'الغراء' من خلال والشكل الموجود على العصا ليس صحيحًا تمامًا) ، لكنني حصلت على الكثير من 'نجاح باهر' عندما رأت فتاة عيد الميلاد ذلك وأعلنت أنها أفضل كعكة صنعتها لها على الإطلاق.